農業と食卓をつなぐ
掲載日：2010.05.08
国民のいのち・健康を守っている農業の大切さが、きちんと評価されていないと感じます。
農家の方々の暮らしを守らなければなりません。
そのためには、私たち消費者の意識を変える必要があります。
私はまず、家庭の中でのお母さんの意識を変えたい。
北海道には、おいしいお米も、おいしい野菜も、おいしい魚もたくさんあります。
本当においしいものを、明るい顔をして、家族みんなで食べられるような食卓にしなければ、
本当の意味での「食」を守ることにならないと思います。
私たちの「食」を農家が支え、農家の方々の「暮らし」を私たち国民全体で支えていかなければならないと思います。
２０１０年４月２６日 小平町にて
